Kubuk Nedir? Giriş
Kubuk, genellikle Orta Doğu ve Akdeniz mutfağına özgü, lezzetli ve doyurucu bir yemek türüdür. Kökeni Orta Doğu'ya dayanmasına rağmen, günümüzde birçok farklı kültürde benzer versiyonları bulunmaktadır. Bu yemek, genellikle bulgur, et veya sebzelerle bir araya getirilerek...